Программа

Дистанционное обучение на техника-технолога по приготовлению пищи

Записаться на курс
520 часов, 3 месяцев обучения (возможно ускоренное за 1 месяц)
Данный курс предназначен для желающих с нуля освоить востребованную профессию техника-технолога по приготовлению пищи. После прохождения курса «Технология приготовления пищи» и получения квалификации выпускники получат необходимые навыки и знания в области:
 
  • Правовые основы в области общественного питания;
  • Профессиональные стандарты;
  • Теоретические основы технологии приготовления пищи;
  • Тепловая обработка пищевых продуктов;
  • Обработка мяса, мясных продуктов, птицы и дичи, рыбы, овощей и грибов;
  • Приготовление супов и соусов;
  • Мясные и рыбные горячие блюда;
  • Блюда и гарниры из каш, бобовых и макаронных изделий;
  • Дрожжевое тесто и изделия из него;
  • Блюда из яиц и творога, холодные блюда и закуски, сладкие блюда.
В результате обучения вы получаете диплом о профессиональной переподготовке установленного государством образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности, как в государственных, так и в частных организациях.
 
Формат и форма обучения Продолжительность: Итоговая аттестация: Получаемый документ:
Дистанционное (заочное) 520 академических часа Онлайн-тестирование Диплом о профессиональной
переподготовке

Модули программы

  1. Правовые основы в области общественного питания

    20 часов лекций / 28 часов практики
  2. Профессиональные стандарты

    20 часов лекций / 28 часов практики
  3. Теоретические основы технологии приготовления пищи

    20 часов лекций / 28 часов практики
  4. Тепловая обработка пищевых продуктов

    20 часов лекций / 28 часов практики
  5. Обработка мяса, мясных продуктов, птицы и дичи, рыбы, овощей и грибов

    20 часов лекций / 30 часов практики
Лекции и практики предоставляются в онлайн-режиме
и доступны в любом городе РФ
Доступ к материалам 24/7 на всех устройствах
в личном кабинете слушателя

Образец диплома

Забронируйте место в группе со скидкой

10 000 ₽ 14 000 ₽

за курс

Поделиться:

Похожие программы

Ваше сообщение было успешно отправлено нам. Спасибо!
На ваш email адрес отправлено письмо. Пожалуйста, подтвердите подписку.
Спасибо!